嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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麥多芬發表於 2017-5-5 21:59 | 顯示全部帖子

本文來自：資訊科技 ND076DR-2★http://nd076dr2.258club.com/★ 轉帖請註明出處！作者：麥多芬 您是第4827個瀏覽者

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

廣東省中醫院藥師佘自強教你煲靚湯！

1.淮山黨參鵪鶉湯
材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片! y! O' E# D+ F1 G
功效：健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補益作用。2 Y& ^/ a' @0 i) M5 {

2.五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯
材料：五指毛桃、雞、或瘦肉, Q: D5 g, f% a' s* b, n0 i4 e: T
功效：對於風濕對關節痛有幫助療效
2 [0 B- f7 `% W: a! G8 G  f) I: O& s
3.黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞
材料：黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞" r8 q3 l" z  p! }1 A' A5 D& w
功效：補氣血健筋骨

4.山萸肉芡實煲瘦肉
材料：山萸肉、芡實、瘦肉
功效：補陽虛- J& ~3 |/ a) H3 U+ W( d- ~% _
5 f2 V% @" I* `$ e
5.百合西洋菜豬展生魚湯' j! T9 {) e' c' O% i& i; @; P
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片 + J4 z& ]" ]4 O9 g4 G1 y
功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣( B9 m9 U0 S: B. s7 t: R

6.清補涼乳鴿湯
   材料：淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生薑3片
   功效：這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用6 v9 @/ U1 V7 j! j3 S" W
; T; U% Q3 ^. B1 ^5 m
7.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎
功效：主治小兒疳積，或祛積開胃" I2 c' D4 N, H* l9 I, l
0 z$ `2 c% a- B7 @' X
8.太子參無花果瘦肉湯
材料：太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生薑3片, i" R1 l/ ^7 D6 w
  功效：能健胃，理腸，益氣潤肺，對幹咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用，可用於脾胃虛弱或消化不良# E, Z  _, y  I, y& u2 K

9.春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞
材料：春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞5 J. `& g( g0 T, C) p
功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度
9 [* o( F2 v. U1 W
10.春砂仁煲鯽魚湯
   材料：春砂仁、鯽魚6 i* l' y; {3 t2 C3 m2 K% B. G
   功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣) m- k7 h# u: _. B2 b" `

11.栗子淮山豬蹄湯) D+ R8 @; f, j0 `
   材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生薑3片  u/ O0 @$ w: F8 u* ^4 \
   功效：能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便% x) I$ o! y7 W; m

12.白菜幹豆腐臘鴨頭湯
   材料；白菜幹75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生薑3片+ W6 g. i- Y- x3 G, x
功效：滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣5 [3 q' `5 b* I/ L

13.粉葛煲魚湯  W; J4 Q. v' N5 I
   材料：粉葛、鯪魚) _3 y1 P/ L8 e
   功效：健筋骨，行氣活血，祛水利濕
& l$ e& U& i' P6 n. p6 `; W
14.豬籠草赤小豆橫利湯
   材料；豬籠草20克（鮮品45克）赤小豆50克、豬橫利3條、生薑3片0 [" _. L6 y& s0 t
   功效：清熱利濕，化痰止咳，潤肺陰清肺熱又能退濕，療瘡，清積去痰

15.浮小麥參淮牛展湯0 H0 p" _5 A& z' l  i; [# G
   材料：脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生薑3片
   功效：補益精血，健脾養胃，補脾安神，滋陰補氣潤血和脈  l; u& t) m5 _

16.綿茵陳煲鯽魚湯+ ^: e) s$ x4 i, p- v' ?
   材料：綿茵陳、鯽魚. p" t' p8 U8 v; s5 ~9 `
   功效：對蕁麻疹，手腳經常癢有去濕抗過敏作用
+ T8 ~& [5 z5 x
17.金嬰子，澤瀉煲瘦肉湯
   材料：金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克
功效：脾胃虛，陰虛火旺，胃寒伴肝氣鬱結（乳腺增生，兩肋疼）4 r4 T& d# \* Q

18.陳皮頓老鴨
   材料：陳皮10克、光老鴨1隻、生薑3片
   功效：理氣健脾，燥濕化痰，潤肺止咳，滋陰補血，健脾醒胃( E' o3 M4 V8 P0 W# {0 {, w: \
2 J* ^8 K* H. X$ }( i- I. g
19.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚
   材料：木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個5 u$ b* K% h) A% c: T' w( M6 O$ r) y
   功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補血潤而不燥

20.淮山沙參玉竹鵝肉湯* H' H& }  ^! z0 z; b0 k. U; o
   材料；沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生薑3片
   功效：有養胃止渴，補氣生津，解五髒之熱，對陰虛咳嗽，口幹欲飲，防感冒，急慢性支氣管炎，糖尿病有益

21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鯴魚湯
   材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生薑3片  P+ \. u& R/ @; h9 y
   功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白
, E% z' p# Y' f. q2 U
22.百合陳皮鯽魚湯
   材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片
   功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣

23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚9 |8 p% Y2 _! l% V) ~
   材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條: f" U: y. V2 z1 A0 ]( }
   功效：止咳，提高呼吸道免疫力
0 ~+ M: D8 p' R9 P. F6 h5 E
24.木瓜墨魚湯: H8 d5 O# n' }. l$ q# k
   材料：木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生薑3片# S+ ^3 ~/ n3 o+ [0 F
   功效：滋肝腎，養血滋陰，有明目、通經、安胎、利產、止血和催乳等功效; L1 F9 t0 k+ v4 K* l: A& t
0 n- F3 T. N6 o+ q  b6 `: @! e
25.北芪或糯稻根煲山斑魚湯/ J, ], |9 y$ w+ i$ l" ^5 u; u
   材料：北芪、糯稻根、山斑魚+ s) q& f  c, m* a5 a; d
   功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋後出手汗等，有提氣斂汗作用5 y2 K$ d8 ?0 t% C8 [+ `

26.豆角幹煲鯇魚尾7 j5 P" K5 l3 J% U9 K
   材料：豆角幹100克、鯇魚尾1條、生薑3片5 A0 v% O1 i  d
   功效：健脾益氣，消暑化濕，能輔助治療肝陽上亢之關節痛、眼花，高血壓等疾病" f* i: {% ?! j. O

27.糯稻根太子參煲泥鰍魚湯
   材料：糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克
   功效：產後陰虛多汗，小兒睡覺多汗, {  [! n* \3 f% T

28.去苓黃精生蠔湯% N! G# s0 r  y" @3 i! m
   材料：去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蠔300克、雞肉350克、生薑3片
   功效：白潔皮膚，補腎壯陽、並能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養氣為秋日靚湯
( U: Y8 r- ^6 a; ]. C# e& S
29.雙仁燉豬心湯
   材料：酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個! B3 G; M( G4 x4 G5 {, k8 M
   功效：安神定驚，滋補腎陰助睡眠5 J7 W5 u% S$ e+ v( }; s5 ^) ~

30.大地魚瘦肉滾豆腐湯
   材料：大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生薑4片、生蔥2條
   功效：醒明可口，為秋日滋潤湯水
& z7 Q9 t, [" g6 C
31.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯4 `, ~. V. e% F: e9 h
   材料：玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片
   功效：健脾補肺，清熱利濕、補腳力健筋骨，對皮膚粗糙，秋日幹燥可常飲用

32.雪梨麻黃瘦肉湯
   材料：南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個7 b6 f, Y6 k) F! L. P! w
   功效：有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效，有溫中益氣益肺止咳作用
) ^. Q+ w5 ?4 B5 W
33.蘋果雪耳瘦肉湯
   材料：雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個1 D; o* V* {; P' J! b' p4 M
   功效：滋陰泣燥，補益氣血，健脾祛濕，健脾固精，男女老少適宜7 j, h( |& s8 }9 b, V5 x
* B" Z1 J- ]% |' l1 B3 i
34.鮮橄欖煲海螺瘦肉湯0 ^) L- W+ ?" X' B; f/ Y
   材料：海螺、瘦肉、新鮮橄欖
   功效：適合風熱引起的咽喉炎，可清涼解毒利咽
+ e7 [$ m8 }+ Z2 M, |6 a
35.龍利葉黃豆燉白鯽魚
   材料：黃豆、龍利葉、白鯽魚
   功效：對支氣管炎及肺氣腫有食療作用: R0 x; U) Y7 G' V4 B

36.冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉
材料：冬蟲草7條、水鴨150克（一人量）、或西洋參20克、瘦肉150克（一人量）) P: h3 n6 `7 v6 L6 O0 j3 e
功效：化療術後，長期白細胞偏低
% \; o5 V! Y1 }$ e( G9 L9 N9 p
37.猴頭菇白果鯊魚骨湯
材料：猴頭菇50克、白果，蓮子，淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生薑3片
功效：養胃健胃，滋腎補肺，養血安神，生精增髓，含骨膠原，能滋補身體抗癌清瘤
2 d+ z2 x, a6 g3 H
38.黃豆蠔豉排骨苦瓜湯% }! R) E4 H6 S  |0 U; F) F) _6 `
材料：蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨+ l" a2 ?. z+ [6 n0 y" {" }2 O
功效：對口腔潰爛，虛火，消化不良可滋陰降火
8 h9 Z* _" T+ c) a2 \
39.紅羅卜排骨湯
材料：紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個，陳皮半塊、生薑3片4 y6 k; n5 r5 A; G$ c& R
功效：能增強體質，提高免疫力和潤澤肌膚且補中益氣" q1 f' T. ]; H, R7 s( p6 T

40.鮮蓮子滾雞肉湯
材料：鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生薑3片+ O8 Y) \* B. ~" m5 @$ L% M
功效：有鎮靜強心和抗衰老，益心補腎，健脾止瀉，固精，對心悸失眠煩躁有安神作用4 }3 h' X6 S0 Z

41.西洋參淮山紅棗清燉乳鴿+ w' a- \' U3 A9 X, X7 F0 O- W
材料：西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生薑3片
功效：清補滋陰益氣補肺健脾，補氣養陰，清火生津，合適養生之用

42.綠豆百合燉白鴿1 W0 |' S; i( J1 O, b
材料：綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1隻
功效：對臉長痘痘，多油，便秘有解毒利瀉作用3 L) E5 j* h. S: Y" K8 u0 Z

43.花生北芪紅棗煲牛展! Z. H5 m+ ?/ n: R& q
材料：花生100克、北芪15克、紅棗、牛展$ ]$ d* H2 B1 ]+ j* q9 y" S; z
功效：小兒發育不良，瘦弱、嘴唇發藍，中醫說有風，脾虛血氣不足，可以旺血

中藥石斛的藥性及用途：
   石斛有良好的養用生津作用，曾與靈芝、人參、冬蟲夏草等並列為仙草，但要注意的，石斛藥性微寒、滋膩，有收斂邪氣之弊，會阻礙人體內部的病邪向外宣泄，還能助濕生痰，化熱，隻有因熱病、勞傷、年邁等引起的陰虛，燥熱者才可使用，平日素有濕熱、痰濕、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有傷風、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤。帶下等病人均不宜服用。石斛，對氣管敏感，喉嚨癢，幹咳及帶痰因氣燥引起的咳嗽等，服用石斛補肺潤肺湯水有助潤肺生津，化痰等功效

44.荷花荔枝幹燉老鴨
   材料：鮮荷花2朵、荔枝幹10個、光老鴨750克、生薑3片
   功效：荔枝幹能營養肝血，美容潤膚，通神益智，宜作津液不足，傷血和胃寒之用，民間有血寒補荔枝，血熱補龍眼之說，荔枝幹作補補益無損，不至助火生熱，有生津止渴，清熱除燥，養胃消食，調氣舒鬱之用* M0 `  I8 e1 T  _& S* T& m0 D
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45.石斛淮山杞子豬骨湯+ c9 \+ q3 g3 [
   材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克
   功效：潤肺生津
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46.石斛冰糖茶+ v- c' N% R) S' \- l3 K- F
   材料：石斛15克、冰糖適量, W" ?( Q5 N: B1 z) ?- T8 ?
   功效：治低熱，口幹渴，虛勞煩熱，養陰清熱，生津益胃5 r2 j* [4 Y' u' N6 z$ U
   注意：脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用/ j. Z$ `: ]3 u) B- s
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47.石斛麥冬瘦肉汽. j, j% W2 c; l9 A0 Z9 E. \! I
   材料：瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個, K" B- [& B2 h% P* I! i$ ?
   功效：對糖尿病胃陰不足，煩渴多飲，口幹舌燥，小便多，大便結，有生津止渴，清熱養胃7 I2 P- }' L4 p! m) h+ X/ ?

48.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉
材料：太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生薑2片0 z/ A! t  [7 J0 A, A" p6 |
功效：刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉幹，喉痛，容易上火
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49.明目補肝湯
材料：石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚1 S2 g5 B" s' X& z3 h6 ?
功效：對常看電腦，眼睛很幹有補肝明目作用

50.石斛杞子豬肝湯8 |* X- ]8 X! L) U- {+ ?5 m+ p
   材料：石斛12克、杞子12克、豬肝9 \: I2 N: r" w1 s9 }6 P9 s
   功效：對曾患肝炎，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺有繈補肝陰作用7 F3 Z* W. ^1 |

51.女性調經方（一人量）
A.材料：當歸15克、紅棗5個，冰糧適量
B.材料：益母草15克、紅棗5個，冰糧適量" m7 A! H# C1 q+ `5 _" r: Y( B
C.材料：桑寄生20克、紅棗5個，冰糧適量4 I4 E2 W% v! K- s7 @
功效：女性冬日怕冷，月經不調，痛經

52.清燉蚌肉$ i% m8 h4 U$ I1 k- Y
材料：鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）、生薑2片
功效：養肝滋陰，明目解毒，涼血止渴，且能用於視力不足，尤對老人有益對糖尿病陰虛者也大有裨益
* Q- r. [; k, ?. s  W) }. J
53.鬆子仁煲西洋參鮮雞湯或鬆子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳# H+ O$ m7 r$ b7 Z/ H' p: G5 H; @
材料：鬆子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉
功效：皮膚經常癢或濕疹，可防秋燥日皮膚幹燥，痕癢; H, s9 i" _0 \: {0 c

54.橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯
材料：橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個& G: l4 Y3 o* Z: `! D$ \8 N) T& D# O
功效：對因天氣幹燥感覺口幹，鼻幹，有滋潤作用5 ?8 K8 Q! c# L; h6 V/ W# D. [

55.鮮茅根霸王花豬肺湯' |1 ]& U: m' `: B# b' b: b
材料：霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個，蜜棗4個
功效：潤肺益氣，止咳除痰，祛痰理氣消熱涼血，利尿消腫可用於濕熱消滯，小便不利- D# t9 ^. q% U, j

56.蜜棗淮山西施骨湯9 U' `* d8 ^5 I, B  C" b
材料：淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生薑3片
功效：西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤肺的蜜棗，健脾補中滋養的淮山配伍為湯，清潤而滋補，為秋日之靚湯
+ O. G. C) ~$ S5 T" s3 O3 W
57.靈芝煲豬肚
材料：豬肚1個，靈芝200克、蜜棗4個
功效：有慢性胃炎，經常會胃痛，體質怕寒涼，可煲此湯8 R6 j8 W, X  z6 i* N5 Q9 i# E" s( G

58.治療青春痘，痤瘡方二款
A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克燉蠍子6隻，豬瘦肉250克& ?2 P9 d6 Q! N
B.材料：綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1隻
功效：臉色發黃，經常像青春期一樣長痘痘，可飲此湯調理
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59.杞子滾牛肝湯
   材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生薑3片、蔥花適量  x% x) s" E6 ~/ I5 S6 b3 o/ r0 |3 n
   功效：具有補肝，養血、明目、健美、益壽的功效。亦能用於免疫力低下，貧血。肝血虛引起的眩暈，麵色無華，視物模糊等症，能滋補肝腎，益精明目) [+ a3 T0 y  M3 `! K
8 l" A  W' V; U% W
60.使君子煲瘦肉湯
材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）( q* m5 O/ T, q( _. d9 C9 l4 M
功效：兒童夜睡不寧睡眠差，或有蛔蟲有輔助治療作用+ z; C0 e4 F( ]7 Q$ G
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61.石斛玉竹沙參煲瘦肉湯- A& I; z( G3 f; G6 |+ |! h. `% X
材料：石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克3 p1 s0 R9 d9 o& S8 d9 O7 d
功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用

62.椰子黃豆無花果田雞湯
材料：黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片
功效：能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛
) c4 w, u& P) ~0 ^5 i2 I
63.貓爪草煲瘦肉
材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片
功效：對乳腺結節能散堅軟結
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64.杜仲補骨脂排骨湯
材料：杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片% Y9 ^7 M( {; t7 S# |
功效：對腰肌勞損能固腎旺氣血5 u( }' x8 f& N8 k
( K8 y# R7 t4 t* R- H
65.淮山元肉燉水魚8 s$ j. a9 e& w9 {- u# R, ?, F
材料：淮山25克、元肉25克、水魚1隻，瘦肉100克、生薑3片7 f0 ~1 v! R; f: U- F. m+ j
功效：滋陰潛陽，散結消堅，補勞損，壯陽氣，可用於肺結核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食欲不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等0 P( w6 |' z3 x$ K9 Q
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66.眉豆花生玉米煲山斑魚湯% s2 m0 R! d; p
材料：眉豆、花生、玉米（連須連衣）生薑、山斑魚、瘦肉6 o4 \, s/ \' }
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用. j! z. b, w) i
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糖尿病等有健脾斂汗作用，用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對腎病患者很有幫助
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67.無花果花生煲豬肚湯6 c2 j; y4 y5 l* f
材料：無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片8 c' ^9 }" L: `% t
功效：秋日進補，養胃為先，豬肚為補脾之要品，無花果能健腸胃，活血通絡，濕中下氣功效

68.榴蓮芯煲鯽魚湯
材料：榴蓮芯6個（約400克）、鯽魚2條，生薑3片) H$ T' b0 Q9 W
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝
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69.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯5 [0 U, V* J! H* O$ H% W, y7 K
材料：淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝

70.黨參百合煲豬肺* u& ^& x4 |  J% w9 O
材料：黨參25克、百合25克、豬肺1個、生薑3片: Y2 W  k& o" F& T8 ~; n3 o! t, d9 n
功效：慢性支氣管炎，入秋後經常咳嗽，適合飲此湯

71.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯) i1 M0 q" f; E& W+ p! v
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片
功效：此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補肝腎益精壯陽，熟地能滋陰補血
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72.番茄滾鹹豬肉湯
材料：番茄500克、紅蘿卜2個、鹹豬肉300克、生薑3片、蔥1根$ N; C1 I% S$ N
功效：能清熱潤燥，開胃消食，生津止渴，有健脾滋潤下火的作用，適用於胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等4 v8 m2 M2 |3 d: b1 n8 r

73.川貝北杏燉鱷魚肉
材料：鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克, [3 ^  v' Q9 K1 F
功效：治咳嗽，氣不順5 g; U, v6 h. O. U5 l
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74.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯
材料：貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉+ w( K/ R4 F2 B# ^- h
功效：可輔助治療雙葉結節甲狀腺腫，甲亢等，平時盡量少吃辛辣食物，不要吃加碘食鹽) E, G  m! O* i% v2 s* N" R
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75.沙欖去耳煲豬展湯; L7 `3 f! o4 W
材料：鮮沙欖、雲耳、豬展肉
功效：對咽炎，扁桃體炎有利咽作用( S3 N# e/ x! x! m$ O0 W% I: @3 x
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76.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨
材料：圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨5 Q; I$ ]$ |. W1 m4 I9 H) X
功效：經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢，常會陰虛火旺，喉嚨痛可安神定驚助睡眠養陰滋潤，靈芝煲老鴨適合治療多夢，體虛，陰虛火旺，怕冷，手腳冰涼等症狀

77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯( a2 o" s( w8 D& _8 j' A* D
材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉( J5 d) B1 j( I1 n
功效：經常熬夜睡眠不足，常會陰虛火旺，可安神定驚，養陰滋潤

78.竹蔗紅羅卜豬骨湯/ k( ]: m- m  d% L( x1 F
材料：竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片
功效：清熱除煩，生津潤燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤腸通便，補益身體
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79.黨參百合豬肺7 c) s; @2 ^( w  U. {
材料：黨參30克、百合50春、豬肺1個、生薑3片; X$ m; \3 C# D' w% Z* I
功效：黨參補中益氣，百合溫肺止咳，養胃生津安神潤膚的作用，可治療老年慢性支氣管炎

80.芡實江珧柱豬粉腸湯
材料：江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片
功效：芡實健脾止瀉，益腎固精，補中益氣，江珧柱有滋陰補腎，降低血脂，破壞癌細胞生長的作用，豬粉腸能潤腸胃，豐肌體，此湯溫補滋潤，養陰平肝，明目潤肺，補膝壯腰) g( C1 I2 g! |/ n; M

81.蓮藕鯉魚湯
      材料：蓮藕500克、鯉魚500克、生薑3片
      功效：蓮藕是含鐵量較高，且又含大量的維生素C和纖維的食物，幫對糖尿病等體虛之人頗為適宜，此湯有滋補氣血，滋陰補腎之功效，是深秋時養生湯品之一

82.川貝枇杷葉燉鱷魚肉瘦肉湯
      材料：川貝、枇杷葉、鱷魚肉、瘦肉
      功效：小兒咳嗽，白天少咳，一睡到床上就開始咳，中醫認為寒咳，可飲此湯* B  y8 W2 B, K. f5 |/ e

83.丹參田雞燉冰糖
      材料：丹參、田雞、冰糖
      功效：“大三陽”，肝功能不正常，適合飲此湯，或用溪黃草煲水溪黃草衝劑也可

84.栗子蓮子豬腰湯
   材料：蓮子30克、栗子60克、豬腰1對，豬骨300克、生薑3片. o/ j3 j5 u: f) ]' g
   功效：栗子性溫味甘，能補腎強筋，養胃健脾，蓮子養心，益腎，補脾，|澀腸，有傳統老藥師認為，孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯，胎兒出生後會皮膚較白，脾氣較好

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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