嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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麥多芬發表於 2017-5-5 21:59 | 只看該作者

本文來自：資訊科技 ND076DR-2★http://nd076dr2.258club.com/★ 轉帖請註明出處！作者：麥多芬 您是第4824個瀏覽者

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！# ?: C, [3 y1 d; {, f8 m9 u
+ D: T9 z& s# C0 l( L+ r
廣東省中醫院藥師佘自強教你煲靚湯！
" ^8 V" R& C# S1 n2 k
1.淮山黨參鵪鶉湯5 a+ S, f/ t* ~: K, y. I6 k
材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片2 d: I. U+ z+ c; E0 i0 m( T! d( p
功效：健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補益作用。$ a1 |% J  m& k( h) y7 \
- Z# a- Y0 n7 N4 a1 E' Y" c& C
2.五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯& y0 i; k6 p# W' X  U) c7 U/ E5 r" l
材料：五指毛桃、雞、或瘦肉
功效：對於風濕對關節痛有幫助療效

3.黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞
材料：黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞
功效：補氣血健筋骨/ t0 ^' Q3 a; v! q0 u
0 N3 J% _- d8 U+ ?5 c
4.山萸肉芡實煲瘦肉
材料：山萸肉、芡實、瘦肉+ V( k7 F; i+ H% R) _& J
功效：補陽虛
# @/ l5 X: E( r4 X
5.百合西洋菜豬展生魚湯
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片
功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣+ D& a+ H/ z+ _! L7 {4 E
) B: H$ D% E( W% w/ a" `
6.清補涼乳鴿湯
   材料：淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生薑3片) j; k8 j( F  b  m2 Z, h8 m& v9 d
   功效：這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用

7.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎& y& u, d2 H$ E) ~# [  Y
材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎: t$ C5 r& s& i/ K, e
功效：主治小兒疳積，或祛積開胃0 s& K. B+ g, q5 O( |
" X0 `* @! q0 {
8.太子參無花果瘦肉湯
材料：太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生薑3片
  功效：能健胃，理腸，益氣潤肺，對幹咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用，可用於脾胃虛弱或消化不良7 i9 g3 H3 N* U7 y. }6 b
) a0 M. T  b$ ?: W4 L4 G2 Z
9.春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞9 ?5 k. T  Q# ]& @- e. @( x
材料：春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞
功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度5 e/ `- Y( c; i0 W: H4 |9 a
! d' m; I' l! v9 L) Z( ]: _
10.春砂仁煲鯽魚湯1 X3 e: y' \- J4 M- N
   材料：春砂仁、鯽魚; d# T2 E5 e( I! Q3 t
   功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣

11.栗子淮山豬蹄湯1 G5 J2 T7 z8 M! B
   材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生薑3片
   功效：能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便  q. @$ Y, I/ c  F; Y
: N9 v' j+ ^3 K. k0 b; `
12.白菜幹豆腐臘鴨頭湯
   材料；白菜幹75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生薑3片
功效：滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣" J; I$ d  Y8 V
$ d1 U7 ?! o6 }4 F: j
13.粉葛煲魚湯
   材料：粉葛、鯪魚
   功效：健筋骨，行氣活血，祛水利濕# b. R3 N! L! [8 U4 K

14.豬籠草赤小豆橫利湯
   材料；豬籠草20克（鮮品45克）赤小豆50克、豬橫利3條、生薑3片
   功效：清熱利濕，化痰止咳，潤肺陰清肺熱又能退濕，療瘡，清積去痰

15.浮小麥參淮牛展湯- g+ Q1 j- x& m! e
   材料：脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生薑3片) e4 c8 @5 }' f: h7 y1 c3 d, z5 K
   功效：補益精血，健脾養胃，補脾安神，滋陰補氣潤血和脈7 N2 ]* B7 j- u0 m6 e% Z" o
8 T# [' V9 V+ s/ c( K7 P
16.綿茵陳煲鯽魚湯5 b8 o" P) j" q- M
   材料：綿茵陳、鯽魚+ t- b- ]+ X, }2 ~' v' O
   功效：對蕁麻疹，手腳經常癢有去濕抗過敏作用3 j$ c6 o* q/ ^& d" d
0 `% ~; c! T9 N, [& l9 o0 n
17.金嬰子，澤瀉煲瘦肉湯/ h5 n( n+ N4 }8 t3 e7 l& V% {
   材料：金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克
功效：脾胃虛，陰虛火旺，胃寒伴肝氣鬱結（乳腺增生，兩肋疼）
+ S; N7 T- h8 J2 y0 S
18.陳皮頓老鴨
   材料：陳皮10克、光老鴨1隻、生薑3片
   功效：理氣健脾，燥濕化痰，潤肺止咳，滋陰補血，健脾醒胃1 Z  |& _6 O1 g4 t) K
( r2 C- c0 `! G. X
19.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚' ?+ T! u' v* j5 |8 W- V) y
   材料：木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個8 {3 V; |! a  p8 S
   功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補血潤而不燥

20.淮山沙參玉竹鵝肉湯
   材料；沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生薑3片
   功效：有養胃止渴，補氣生津，解五髒之熱，對陰虛咳嗽，口幹欲飲，防感冒，急慢性支氣管炎，糖尿病有益
. H; q- B8 w! L& L; X. b9 n
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鯴魚湯
   材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生薑3片& O& J( v/ a3 v9 K) y
   功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白( [- q. E1 U) t) H3 u6 d& z

22.百合陳皮鯽魚湯
   材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片: y5 z+ t  J$ ]/ y
   功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣7 Z+ ?2 G0 N% K; U

23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚
   材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條# a! U; y" z/ ], Z. F6 F2 C  t
   功效：止咳，提高呼吸道免疫力" {& L+ e) _( z" \

24.木瓜墨魚湯
   材料：木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生薑3片
   功效：滋肝腎，養血滋陰，有明目、通經、安胎、利產、止血和催乳等功效

25.北芪或糯稻根煲山斑魚湯
   材料：北芪、糯稻根、山斑魚
   功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋後出手汗等，有提氣斂汗作用% C; L' W* s. ?, m

26.豆角幹煲鯇魚尾
   材料：豆角幹100克、鯇魚尾1條、生薑3片
   功效：健脾益氣，消暑化濕，能輔助治療肝陽上亢之關節痛、眼花，高血壓等疾病
- E& @9 [; J4 g( P, D, H
27.糯稻根太子參煲泥鰍魚湯
   材料：糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克
   功效：產後陰虛多汗，小兒睡覺多汗/ y1 S5 u7 J7 S
; e: K& g+ [7 Z
28.去苓黃精生蠔湯0 f: ]7 Q% y# y" ~
   材料：去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蠔300克、雞肉350克、生薑3片
   功效：白潔皮膚，補腎壯陽、並能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養氣為秋日靚湯/ d& }  T/ w# f6 u& [2 }
8 H; i$ W7 j. u; X+ V9 |0 n& k
29.雙仁燉豬心湯1 v& a" F( A" d8 Z: c
   材料：酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個
   功效：安神定驚，滋補腎陰助睡眠
, Y; Q5 R* g3 S4 A* e8 O) y( I" G
30.大地魚瘦肉滾豆腐湯
   材料：大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生薑4片、生蔥2條2 y) g. H! }+ R
   功效：醒明可口，為秋日滋潤湯水( \1 h; B  O) ~, o- c

31.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
   材料：玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片
   功效：健脾補肺，清熱利濕、補腳力健筋骨，對皮膚粗糙，秋日幹燥可常飲用8 q" F4 x8 H* o- K2 E: |8 K: C

32.雪梨麻黃瘦肉湯4 o. b7 C9 E& I- S0 n7 X1 r% O
   材料：南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個
   功效：有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效，有溫中益氣益肺止咳作用
; G5 p2 Q6 M6 [: O
33.蘋果雪耳瘦肉湯
   材料：雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個0 ]& `2 J0 t( i. s1 e' Z
   功效：滋陰泣燥，補益氣血，健脾祛濕，健脾固精，男女老少適宜

34.鮮橄欖煲海螺瘦肉湯
   材料：海螺、瘦肉、新鮮橄欖
   功效：適合風熱引起的咽喉炎，可清涼解毒利咽
3 V0 B& s  y. p$ b
35.龍利葉黃豆燉白鯽魚4 m6 d! V/ j8 M: e& H+ K6 ]0 z
   材料：黃豆、龍利葉、白鯽魚6 ~- b' A3 {0 A" B
   功效：對支氣管炎及肺氣腫有食療作用

36.冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉
材料：冬蟲草7條、水鴨150克（一人量）、或西洋參20克、瘦肉150克（一人量）% D" E6 s) [9 Y, n, i5 G1 T
功效：化療術後，長期白細胞偏低6 E+ y! X) L' F' w

37.猴頭菇白果鯊魚骨湯4 i! l+ F, f+ |5 W( G6 d5 x
材料：猴頭菇50克、白果，蓮子，淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生薑3片
功效：養胃健胃，滋腎補肺，養血安神，生精增髓，含骨膠原，能滋補身體抗癌清瘤

38.黃豆蠔豉排骨苦瓜湯
材料：蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨
功效：對口腔潰爛，虛火，消化不良可滋陰降火5 t1 y9 Q+ }1 i% _2 b4 J! E7 a

39.紅羅卜排骨湯) l& S6 l$ e3 K, s' W7 U7 S
材料：紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個，陳皮半塊、生薑3片
功效：能增強體質，提高免疫力和潤澤肌膚且補中益氣
' R  d( n4 Z* J6 u3 z
40.鮮蓮子滾雞肉湯
材料：鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生薑3片) I6 y- ?9 X# S0 a# H! o% |; Y" p
功效：有鎮靜強心和抗衰老，益心補腎，健脾止瀉，固精，對心悸失眠煩躁有安神作用

41.西洋參淮山紅棗清燉乳鴿/ D) s1 T' S' j, q, U7 u+ }. S
材料：西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生薑3片
功效：清補滋陰益氣補肺健脾，補氣養陰，清火生津，合適養生之用2 G- u5 S9 B9 Q! u  {$ m

42.綠豆百合燉白鴿5 T5 W6 @; h" ]0 U
材料：綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1隻( o5 i# ?) N/ d- @/ k
功效：對臉長痘痘，多油，便秘有解毒利瀉作用
  |6 h1 X6 r0 U5 x
43.花生北芪紅棗煲牛展
材料：花生100克、北芪15克、紅棗、牛展  D% m6 ~. i1 t9 t5 {' j
功效：小兒發育不良，瘦弱、嘴唇發藍，中醫說有風，脾虛血氣不足，可以旺血

中藥石斛的藥性及用途：# p/ R; K3 S! Y, h* n+ w* L
   石斛有良好的養用生津作用，曾與靈芝、人參、冬蟲夏草等並列為仙草，但要注意的，石斛藥性微寒、滋膩，有收斂邪氣之弊，會阻礙人體內部的病邪向外宣泄，還能助濕生痰，化熱，隻有因熱病、勞傷、年邁等引起的陰虛，燥熱者才可使用，平日素有濕熱、痰濕、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有傷風、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤。帶下等病人均不宜服用。石斛，對氣管敏感，喉嚨癢，幹咳及帶痰因氣燥引起的咳嗽等，服用石斛補肺潤肺湯水有助潤肺生津，化痰等功效" ?( I2 T1 T* Q' q/ k
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44.荷花荔枝幹燉老鴨
   材料：鮮荷花2朵、荔枝幹10個、光老鴨750克、生薑3片( x/ P; L: H& e. W; T/ f. n
   功效：荔枝幹能營養肝血，美容潤膚，通神益智，宜作津液不足，傷血和胃寒之用，民間有血寒補荔枝，血熱補龍眼之說，荔枝幹作補補益無損，不至助火生熱，有生津止渴，清熱除燥，養胃消食，調氣舒鬱之用
+ ~( G8 B- Q2 M
45.石斛淮山杞子豬骨湯+ K6 g4 F/ U8 z2 `
   材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克- d0 r! G9 B4 F% }2 F$ q7 v
   功效：潤肺生津0 u2 x- G  ?+ I7 a) K- B6 p

46.石斛冰糖茶
   材料：石斛15克、冰糖適量) u, Y$ c/ U( z7 t3 r% C6 w0 U
   功效：治低熱，口幹渴，虛勞煩熱，養陰清熱，生津益胃
   注意：脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用

47.石斛麥冬瘦肉汽
   材料：瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個
   功效：對糖尿病胃陰不足，煩渴多飲，口幹舌燥，小便多，大便結，有生津止渴，清熱養胃

48.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉- r, ]2 c% @; A; Y: o- [, |
材料：太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生薑2片. C8 R' `7 z1 B4 x, X: y
功效：刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉幹，喉痛，容易上火2 U9 X' n( D( `' g8 K8 m1 l  _$ e
# S, M! f. |6 i/ X; E7 @
49.明目補肝湯( X9 b' r% I2 \% v( T8 O
材料：石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚' Q5 U4 R) V6 y$ a) R2 Z4 r
功效：對常看電腦，眼睛很幹有補肝明目作用

50.石斛杞子豬肝湯
   材料：石斛12克、杞子12克、豬肝# g% r1 ^1 L, g9 u: r6 H
   功效：對曾患肝炎，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺有繈補肝陰作用% C' G5 e0 z# I
9 U! X) W, K' {7 y" Y
51.女性調經方（一人量）" N( V! U- e0 I4 [/ Z
A.材料：當歸15克、紅棗5個，冰糧適量
B.材料：益母草15克、紅棗5個，冰糧適量
C.材料：桑寄生20克、紅棗5個，冰糧適量
功效：女性冬日怕冷，月經不調，痛經
7 _" q* ]" q' }# n6 D
52.清燉蚌肉
材料：鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）、生薑2片9 W3 g2 j5 l# h" W
功效：養肝滋陰，明目解毒，涼血止渴，且能用於視力不足，尤對老人有益對糖尿病陰虛者也大有裨益1 [& J8 J2 `: S% a6 \3 ]4 l
+ f) T. z$ W3 X, `
53.鬆子仁煲西洋參鮮雞湯或鬆子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳6 u5 R8 ]; N+ k9 I7 l, B# q
材料：鬆子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉9 R! n: ?; S' ~0 O2 c  I
功效：皮膚經常癢或濕疹，可防秋燥日皮膚幹燥，痕癢

54.橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯
材料：橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個
功效：對因天氣幹燥感覺口幹，鼻幹，有滋潤作用1 U/ M, \4 q5 `4 ~& d+ D
0 Y2 g6 Y% C8 R3 O, }
55.鮮茅根霸王花豬肺湯/ g# j# U( `3 n/ `" u# P
材料：霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個，蜜棗4個
功效：潤肺益氣，止咳除痰，祛痰理氣消熱涼血，利尿消腫可用於濕熱消滯，小便不利
+ n! Y% n4 I) W
56.蜜棗淮山西施骨湯! f! j, H( j# w4 ]+ d1 b1 {
材料：淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生薑3片
功效：西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤肺的蜜棗，健脾補中滋養的淮山配伍為湯，清潤而滋補，為秋日之靚湯
0 `& f: K0 Y6 M" ]6 i' X
57.靈芝煲豬肚$ i; X' Z2 a+ r4 _8 t/ w) B, r
材料：豬肚1個，靈芝200克、蜜棗4個% I4 p& v! d. B  M7 O: ?: X: f
功效：有慢性胃炎，經常會胃痛，體質怕寒涼，可煲此湯( }/ B- z8 a0 Y( S& j5 H: B, R
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58.治療青春痘，痤瘡方二款& Z1 v0 c4 p1 f. n" c# H! c& P$ i: X
A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克燉蠍子6隻，豬瘦肉250克, D3 [0 r4 R4 H# v6 ^
B.材料：綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1隻
功效：臉色發黃，經常像青春期一樣長痘痘，可飲此湯調理
4 g% V. F0 `7 r# S% i
59.杞子滾牛肝湯
   材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生薑3片、蔥花適量* D$ X  V3 z; ?9 b/ M8 o' U& s
   功效：具有補肝，養血、明目、健美、益壽的功效。亦能用於免疫力低下，貧血。肝血虛引起的眩暈，麵色無華，視物模糊等症，能滋補肝腎，益精明目

60.使君子煲瘦肉湯
材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）
功效：兒童夜睡不寧睡眠差，或有蛔蟲有輔助治療作用% k" J8 E+ f, ^+ h. g; `

61.石斛玉竹沙參煲瘦肉湯
材料：石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克% M6 W/ z( n5 `7 A3 G
功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用; I, q( ?# W9 J, j  g

62.椰子黃豆無花果田雞湯, N3 j" x2 g, l0 w* n+ L4 j
材料：黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片
功效：能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛
( j# i* W" u1 K2 H
63.貓爪草煲瘦肉% K! o- a& v, v
材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片+ q( a  B+ e( Z7 o8 r
功效：對乳腺結節能散堅軟結

64.杜仲補骨脂排骨湯
材料：杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片9 M; d2 P( A# S- t) i' o* ~
功效：對腰肌勞損能固腎旺氣血, b' H, Q' j2 {, l& b5 B3 `# D
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65.淮山元肉燉水魚
材料：淮山25克、元肉25克、水魚1隻，瘦肉100克、生薑3片' F6 t& I2 l5 z6 M! z/ G
功效：滋陰潛陽，散結消堅，補勞損，壯陽氣，可用於肺結核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食欲不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等+ h! f* A7 r! i. ^8 f2 B& ?

66.眉豆花生玉米煲山斑魚湯
材料：眉豆、花生、玉米（連須連衣）生薑、山斑魚、瘦肉6 d2 ^% L- {) z$ y, I, U
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用9 v% j6 p0 X! `  K, d( j2 B
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糖尿病等有健脾斂汗作用，用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對腎病患者很有幫助8 Z' T1 m" |2 W7 e4 f1 t. h! D

67.無花果花生煲豬肚湯: m7 |7 R; Q4 w. L7 _
材料：無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片
功效：秋日進補，養胃為先，豬肚為補脾之要品，無花果能健腸胃，活血通絡，濕中下氣功效
( k  h/ u( Y5 ]. u; S/ v, P) f3 G
68.榴蓮芯煲鯽魚湯- `3 ?7 r- _: ~1 f' f# G- X
材料：榴蓮芯6個（約400克）、鯽魚2條，生薑3片
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝, |1 K% w7 W' O/ e

69.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯
材料：淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克( A& M, y" X* f
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝/ ~* {; I8 V+ y3 o+ w
3 e/ c$ q* e' ?2 A1 Y3 j7 j4 B
70.黨參百合煲豬肺
材料：黨參25克、百合25克、豬肺1個、生薑3片
功效：慢性支氣管炎，入秋後經常咳嗽，適合飲此湯, A- @& r2 L/ o' U2 x" @+ D
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71.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片* P  O; }, I5 Y/ s$ K
功效：此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補肝腎益精壯陽，熟地能滋陰補血
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72.番茄滾鹹豬肉湯
材料：番茄500克、紅蘿卜2個、鹹豬肉300克、生薑3片、蔥1根, K0 m# _/ S4 M& ~. x6 I3 H
功效：能清熱潤燥，開胃消食，生津止渴，有健脾滋潤下火的作用，適用於胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等) e# ?8 @& ^5 R. t% }
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73.川貝北杏燉鱷魚肉
材料：鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克
功效：治咳嗽，氣不順
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74.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯
材料：貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉' ]% x. J) g' a! W' z3 C3 `2 G
功效：可輔助治療雙葉結節甲狀腺腫，甲亢等，平時盡量少吃辛辣食物，不要吃加碘食鹽
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75.沙欖去耳煲豬展湯8 q6 n9 _) U0 v2 U
材料：鮮沙欖、雲耳、豬展肉- A! `. D  D, W: p, c+ Z8 O
功效：對咽炎，扁桃體炎有利咽作用2 Z% z- E, a% c+ M& e: b$ B8 n

76.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨# k9 d' v; k' g
材料：圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨% I9 j6 O2 ?/ r& o9 w
功效：經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢，常會陰虛火旺，喉嚨痛可安神定驚助睡眠養陰滋潤，靈芝煲老鴨適合治療多夢，體虛，陰虛火旺，怕冷，手腳冰涼等症狀
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77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯
材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉
功效：經常熬夜睡眠不足，常會陰虛火旺，可安神定驚，養陰滋潤: V6 m) k, H: C9 u- S- e
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78.竹蔗紅羅卜豬骨湯
材料：竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片
功效：清熱除煩，生津潤燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤腸通便，補益身體
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79.黨參百合豬肺
材料：黨參30克、百合50春、豬肺1個、生薑3片7 |" Y. |3 r3 h7 [" ^' @
功效：黨參補中益氣，百合溫肺止咳，養胃生津安神潤膚的作用，可治療老年慢性支氣管炎
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80.芡實江珧柱豬粉腸湯( C4 V; ~4 u7 K+ E4 d
材料：江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片
功效：芡實健脾止瀉，益腎固精，補中益氣，江珧柱有滋陰補腎，降低血脂，破壞癌細胞生長的作用，豬粉腸能潤腸胃，豐肌體，此湯溫補滋潤，養陰平肝，明目潤肺，補膝壯腰2 k* p$ K0 x5 U' G: `4 t1 R- u; S
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81.蓮藕鯉魚湯4 b8 {! L, u7 v6 j0 {
      材料：蓮藕500克、鯉魚500克、生薑3片
      功效：蓮藕是含鐵量較高，且又含大量的維生素C和纖維的食物，幫對糖尿病等體虛之人頗為適宜，此湯有滋補氣血，滋陰補腎之功效，是深秋時養生湯品之一

82.川貝枇杷葉燉鱷魚肉瘦肉湯
      材料：川貝、枇杷葉、鱷魚肉、瘦肉& l# x0 a2 j# M+ F4 r
      功效：小兒咳嗽，白天少咳，一睡到床上就開始咳，中醫認為寒咳，可飲此湯  r6 ^& q( Z* j1 @9 C' b& Q
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83.丹參田雞燉冰糖
      材料：丹參、田雞、冰糖# N4 Q1 B+ U6 ^+ Q( e
      功效：“大三陽”，肝功能不正常，適合飲此湯，或用溪黃草煲水溪黃草衝劑也可3 t3 B# ]/ O# V7 x

84.栗子蓮子豬腰湯
   材料：蓮子30克、栗子60克、豬腰1對，豬骨300克、生薑3片
   功效：栗子性溫味甘，能補腎強筋，養胃健脾，蓮子養心，益腎，補脾，|澀腸，有傳統老藥師認為，孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯，胎兒出生後會皮膚較白，脾氣較好

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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