嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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麥多芬發表於 2017-5-5 21:59 | 只看該作者

本文來自：資訊科技 ND076DR-2★http://nd076dr2.258club.com/★ 轉帖請註明出處！作者：麥多芬 您是第4829個瀏覽者

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！
2 L3 _. S5 A+ j. L  I. [, u
廣東省中醫院藥師佘自強教你煲靚湯！0 e9 V' ], f& ^% M6 [6 w/ E8 ~

1.淮山黨參鵪鶉湯
材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片
功效：健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補益作用。

2.五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯
材料：五指毛桃、雞、或瘦肉
功效：對於風濕對關節痛有幫助療效

3.黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞7 P& G) S" {# ^. s+ F! W0 P( a
材料：黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞
功效：補氣血健筋骨

4.山萸肉芡實煲瘦肉# Y8 j7 C! I8 a2 H
材料：山萸肉、芡實、瘦肉
功效：補陽虛
4 @; }/ k% n9 n
5.百合西洋菜豬展生魚湯& e* T$ C6 C- J  z1 X- h# K
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片 & J7 H2 u) @+ V7 a. K
功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣

6.清補涼乳鴿湯; x) |$ ^5 _* K+ |; ]
   材料：淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生薑3片
   功效：這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用. ]; L! s+ v+ M! u/ J* x/ a
7 k9 M6 }+ O) F4 P2 |' |: h% Y( Z' r
7.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎6 z$ e- C7 l/ X$ ^6 l& t
功效：主治小兒疳積，或祛積開胃% _1 L8 `$ S2 a- g
- \! s; V# y) P$ y+ e, _! z
8.太子參無花果瘦肉湯( t9 S9 @' b6 `" L, j* v0 o$ o
材料：太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生薑3片( K9 H9 L, ^+ D. ]7 u2 H
  功效：能健胃，理腸，益氣潤肺，對幹咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用，可用於脾胃虛弱或消化不良

9.春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞
材料：春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞
功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度1 b+ O# {. I4 A  l  Z1 G
/ r; Y9 n0 j' Q  i8 f8 E3 [5 Y$ l
10.春砂仁煲鯽魚湯
   材料：春砂仁、鯽魚
   功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣
: E. b6 {+ \! }8 {% s6 T! V
11.栗子淮山豬蹄湯$ o+ d. d7 b0 \  a, [
   材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生薑3片
   功效：能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便
, j! M7 C3 ~' t# s- I9 |  k# r, v
12.白菜幹豆腐臘鴨頭湯/ v# Y2 k- @  K. F
   材料；白菜幹75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生薑3片
功效：滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣9 R+ k# \& z& Y& ?! x$ G7 |* @1 m; L

13.粉葛煲魚湯5 ]- t5 n8 E0 a9 z6 t
   材料：粉葛、鯪魚
   功效：健筋骨，行氣活血，祛水利濕- o6 J  M' }7 @
( y+ L5 A+ R) f; u2 e( K
14.豬籠草赤小豆橫利湯
   材料；豬籠草20克（鮮品45克）赤小豆50克、豬橫利3條、生薑3片$ J/ ?& A' X# g( }  o
   功效：清熱利濕，化痰止咳，潤肺陰清肺熱又能退濕，療瘡，清積去痰9 J5 X) H' a1 I$ C

15.浮小麥參淮牛展湯
   材料：脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生薑3片
   功效：補益精血，健脾養胃，補脾安神，滋陰補氣潤血和脈

16.綿茵陳煲鯽魚湯
   材料：綿茵陳、鯽魚
   功效：對蕁麻疹，手腳經常癢有去濕抗過敏作用

17.金嬰子，澤瀉煲瘦肉湯! `: R9 W# b" ^7 F  H. `6 W, l
   材料：金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克6 B  P6 B% m& o7 a2 v1 g
功效：脾胃虛，陰虛火旺，胃寒伴肝氣鬱結（乳腺增生，兩肋疼）

18.陳皮頓老鴨- d7 v, N& O6 L& w9 t3 R
   材料：陳皮10克、光老鴨1隻、生薑3片& |  ?$ i! q8 D4 G
   功效：理氣健脾，燥濕化痰，潤肺止咳，滋陰補血，健脾醒胃

19.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚) f  @2 r; n7 I- u( O+ B
   材料：木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個
   功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補血潤而不燥4 Z1 c; {5 Y* F
. ?3 c$ U- z% s- G2 t8 Z. k
20.淮山沙參玉竹鵝肉湯2 o- s; \; ?* r& k# [4 {7 V
   材料；沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生薑3片$ ]! B; F7 B3 y* x2 Q7 |! o
   功效：有養胃止渴，補氣生津，解五髒之熱，對陰虛咳嗽，口幹欲飲，防感冒，急慢性支氣管炎，糖尿病有益
$ {* }& _8 t3 _7 M; D6 s
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鯴魚湯
   材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生薑3片
   功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白9 u) A  T; |: U+ C* l# m
8 f4 V4 e) q  f* M
22.百合陳皮鯽魚湯
   材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片( v& t$ I( i: ]1 d5 ]. i
   功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣

23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚
   材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條
   功效：止咳，提高呼吸道免疫力
: Z( R$ ?9 n9 W" O4 i1 K, m
24.木瓜墨魚湯/ |4 J6 L" w- a4 x
   材料：木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生薑3片- e3 D& Q9 G6 M, o% ]/ P+ }" k
   功效：滋肝腎，養血滋陰，有明目、通經、安胎、利產、止血和催乳等功效+ x+ O# J) n5 y; V7 C/ c
2 K5 ^3 w7 _! O* M6 [
25.北芪或糯稻根煲山斑魚湯- V5 ^5 ^9 ^  F' Z$ }
   材料：北芪、糯稻根、山斑魚
   功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋後出手汗等，有提氣斂汗作用

26.豆角幹煲鯇魚尾  r( t, V6 P% U* W/ C
   材料：豆角幹100克、鯇魚尾1條、生薑3片
   功效：健脾益氣，消暑化濕，能輔助治療肝陽上亢之關節痛、眼花，高血壓等疾病8 N3 ?  \1 b* O1 z0 E
# s4 E, w; v# c  t* T
27.糯稻根太子參煲泥鰍魚湯
   材料：糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克, H4 t3 a5 I, _2 o
   功效：產後陰虛多汗，小兒睡覺多汗
) W, l2 T  R0 S: U
28.去苓黃精生蠔湯" {; \  L- i3 Q7 n- w. p
   材料：去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蠔300克、雞肉350克、生薑3片
   功效：白潔皮膚，補腎壯陽、並能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養氣為秋日靚湯

29.雙仁燉豬心湯" w8 U" e. V$ s2 ?2 \
   材料：酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個3 d4 E: ]+ \# V& j# y# Q7 X
   功效：安神定驚，滋補腎陰助睡眠

30.大地魚瘦肉滾豆腐湯
   材料：大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生薑4片、生蔥2條
   功效：醒明可口，為秋日滋潤湯水* Z3 a. j- _1 m2 B
6 e$ z+ f* N) _# I) C6 q
31.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
   材料：玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片! f% r# e* T: j* [  M, q. v3 ^' G
   功效：健脾補肺，清熱利濕、補腳力健筋骨，對皮膚粗糙，秋日幹燥可常飲用

32.雪梨麻黃瘦肉湯
   材料：南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個
   功效：有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效，有溫中益氣益肺止咳作用

33.蘋果雪耳瘦肉湯! D9 `  Z; k- |- Z
   材料：雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個
   功效：滋陰泣燥，補益氣血，健脾祛濕，健脾固精，男女老少適宜+ E  E) Y3 k4 e$ \; y' X

34.鮮橄欖煲海螺瘦肉湯+ z! ~9 I, \* p  I# a
   材料：海螺、瘦肉、新鮮橄欖
   功效：適合風熱引起的咽喉炎，可清涼解毒利咽$ ?% B2 V) I6 Z3 E# i

35.龍利葉黃豆燉白鯽魚0 i( |) u. K. ~+ J, G) \" W
   材料：黃豆、龍利葉、白鯽魚
   功效：對支氣管炎及肺氣腫有食療作用
. q* D" N5 H: c
36.冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉
材料：冬蟲草7條、水鴨150克（一人量）、或西洋參20克、瘦肉150克（一人量）8 F7 I4 ^3 u3 ^8 L7 @
功效：化療術後，長期白細胞偏低

37.猴頭菇白果鯊魚骨湯6 @7 t3 I( d; A9 R5 H/ b, }" a
材料：猴頭菇50克、白果，蓮子，淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生薑3片
功效：養胃健胃，滋腎補肺，養血安神，生精增髓，含骨膠原，能滋補身體抗癌清瘤
% Y' h! d8 t& l5 R( Y" h( ~
38.黃豆蠔豉排骨苦瓜湯! S% x! _3 R4 i: Y1 X
材料：蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨
功效：對口腔潰爛，虛火，消化不良可滋陰降火

39.紅羅卜排骨湯
材料：紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個，陳皮半塊、生薑3片
功效：能增強體質，提高免疫力和潤澤肌膚且補中益氣- t2 {! \! b+ K

40.鮮蓮子滾雞肉湯
材料：鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生薑3片
功效：有鎮靜強心和抗衰老，益心補腎，健脾止瀉，固精，對心悸失眠煩躁有安神作用
! ~: W1 J; I/ e  r5 T1 H2 I* G
41.西洋參淮山紅棗清燉乳鴿
材料：西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生薑3片
功效：清補滋陰益氣補肺健脾，補氣養陰，清火生津，合適養生之用
1 ]0 T; R( o1 q$ r$ K9 J
42.綠豆百合燉白鴿* P7 Z: a) L7 J! q
材料：綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1隻
功效：對臉長痘痘，多油，便秘有解毒利瀉作用

43.花生北芪紅棗煲牛展
材料：花生100克、北芪15克、紅棗、牛展5 k7 a: l( ]- |8 h0 P
功效：小兒發育不良，瘦弱、嘴唇發藍，中醫說有風，脾虛血氣不足，可以旺血. }$ N2 q( A% G2 u

中藥石斛的藥性及用途：
   石斛有良好的養用生津作用，曾與靈芝、人參、冬蟲夏草等並列為仙草，但要注意的，石斛藥性微寒、滋膩，有收斂邪氣之弊，會阻礙人體內部的病邪向外宣泄，還能助濕生痰，化熱，隻有因熱病、勞傷、年邁等引起的陰虛，燥熱者才可使用，平日素有濕熱、痰濕、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有傷風、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤。帶下等病人均不宜服用。石斛，對氣管敏感，喉嚨癢，幹咳及帶痰因氣燥引起的咳嗽等，服用石斛補肺潤肺湯水有助潤肺生津，化痰等功效; H0 X' L/ p0 }. c+ b2 c

44.荷花荔枝幹燉老鴨) z! V& p- M! x& d5 ], T' g* S
   材料：鮮荷花2朵、荔枝幹10個、光老鴨750克、生薑3片2 J9 P9 P. H6 q+ I1 {
   功效：荔枝幹能營養肝血，美容潤膚，通神益智，宜作津液不足，傷血和胃寒之用，民間有血寒補荔枝，血熱補龍眼之說，荔枝幹作補補益無損，不至助火生熱，有生津止渴，清熱除燥，養胃消食，調氣舒鬱之用

45.石斛淮山杞子豬骨湯& x4 s4 p; q* N/ s8 B
   材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克
   功效：潤肺生津
$ ]4 J, F8 r! g1 v$ U( [
46.石斛冰糖茶% \8 s3 k# V5 f6 V- k/ W4 G0 N' d1 q
   材料：石斛15克、冰糖適量
   功效：治低熱，口幹渴，虛勞煩熱，養陰清熱，生津益胃
   注意：脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用
# ~4 {3 K$ a# D9 N; x8 O; g" w
47.石斛麥冬瘦肉汽
   材料：瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個! n& A# v! V' v
   功效：對糖尿病胃陰不足，煩渴多飲，口幹舌燥，小便多，大便結，有生津止渴，清熱養胃5 g* y" @3 A: w( A8 I3 W' z/ H
3 |+ C+ H0 F% s3 l8 a$ x
48.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉
材料：太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生薑2片# z- p* `6 |+ [
功效：刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉幹，喉痛，容易上火
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49.明目補肝湯. n. n2 Y! V! T1 k5 D% R: P
材料：石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚
功效：對常看電腦，眼睛很幹有補肝明目作用" R& X: z- b8 _) t0 v- y6 ?6 h

50.石斛杞子豬肝湯
   材料：石斛12克、杞子12克、豬肝2 b5 {) m; `/ l/ X
   功效：對曾患肝炎，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺有繈補肝陰作用

51.女性調經方（一人量）" q/ t0 [- Q  c4 _. k8 n% }! Q
A.材料：當歸15克、紅棗5個，冰糧適量' S* E5 J5 q& N  d% e8 h
B.材料：益母草15克、紅棗5個，冰糧適量
C.材料：桑寄生20克、紅棗5個，冰糧適量
功效：女性冬日怕冷，月經不調，痛經; M$ l, {# G) m1 e) G' u8 R
8 i, Y1 J8 V6 L* f  ^' P  }
52.清燉蚌肉
材料：鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）、生薑2片
功效：養肝滋陰，明目解毒，涼血止渴，且能用於視力不足，尤對老人有益對糖尿病陰虛者也大有裨益' M5 G) _" Y- c$ Y3 m- Y5 h

53.鬆子仁煲西洋參鮮雞湯或鬆子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳/ X/ L( ~+ Q0 c1 K8 G  W
材料：鬆子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉# h  Y: R' `! E+ E+ s
功效：皮膚經常癢或濕疹，可防秋燥日皮膚幹燥，痕癢) \! ~9 [0 L: L& {$ h
$ J+ h* Q- o0 w$ S  h
54.橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯6 o( I  g; D# |: _  P
材料：橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個
功效：對因天氣幹燥感覺口幹，鼻幹，有滋潤作用

55.鮮茅根霸王花豬肺湯
材料：霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個，蜜棗4個
功效：潤肺益氣，止咳除痰，祛痰理氣消熱涼血，利尿消腫可用於濕熱消滯，小便不利

56.蜜棗淮山西施骨湯: {2 Y' S& {8 W- u5 k+ s/ {
材料：淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生薑3片% s+ ~6 I/ N! k+ P$ \) @2 W
功效：西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤肺的蜜棗，健脾補中滋養的淮山配伍為湯，清潤而滋補，為秋日之靚湯
2 @/ j# c# ?6 S% `4 |* q
57.靈芝煲豬肚
材料：豬肚1個，靈芝200克、蜜棗4個
功效：有慢性胃炎，經常會胃痛，體質怕寒涼，可煲此湯2 r; A! s5 V8 `3 `4 w; p

58.治療青春痘，痤瘡方二款
A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克燉蠍子6隻，豬瘦肉250克3 ~- R6 |* s  |! j2 ^7 i8 _+ j
B.材料：綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1隻
功效：臉色發黃，經常像青春期一樣長痘痘，可飲此湯調理
0 a3 ~1 ]: x! U3 \9 e$ T
59.杞子滾牛肝湯
   材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生薑3片、蔥花適量; t' T6 c) U. C2 `: @
   功效：具有補肝，養血、明目、健美、益壽的功效。亦能用於免疫力低下，貧血。肝血虛引起的眩暈，麵色無華，視物模糊等症，能滋補肝腎，益精明目
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60.使君子煲瘦肉湯$ h% d& e' j4 R; E
材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）
功效：兒童夜睡不寧睡眠差，或有蛔蟲有輔助治療作用

61.石斛玉竹沙參煲瘦肉湯
材料：石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克+ Q# W1 }# }% \7 U
功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用
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62.椰子黃豆無花果田雞湯5 i6 B7 j6 Z" x0 @0 u
材料：黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片  N. e1 b* X# v" q2 D
功效：能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛
; q' h6 ~6 w: w6 C4 c" L5 `0 |1 k  x
63.貓爪草煲瘦肉# _' P0 m; T% R$ {
材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片) c# U" R$ f$ p- r- U
功效：對乳腺結節能散堅軟結& _% c7 _" P4 `: b5 S" E, i8 Y
9 w2 g7 K. R2 f! M$ _1 ~- Y
64.杜仲補骨脂排骨湯0 [% \. g  v4 v9 w) H2 c) b
材料：杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片
功效：對腰肌勞損能固腎旺氣血2 {) C, M* B3 b$ D+ Q1 E
, i' A1 c& j1 {
65.淮山元肉燉水魚: _* s1 Z/ R7 Z8 I
材料：淮山25克、元肉25克、水魚1隻，瘦肉100克、生薑3片& s; |/ N' _# R
功效：滋陰潛陽，散結消堅，補勞損，壯陽氣，可用於肺結核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食欲不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等5 V9 v. b; O0 b" b, l+ C1 |

66.眉豆花生玉米煲山斑魚湯; b/ t, C) z# \6 d- F  k, B
材料：眉豆、花生、玉米（連須連衣）生薑、山斑魚、瘦肉: D7 |7 t3 K* V! y
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用- m2 q* R8 d& I) {9 b3 O
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糖尿病等有健脾斂汗作用，用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對腎病患者很有幫助6 L4 U) ~5 T3 M

67.無花果花生煲豬肚湯
材料：無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片
功效：秋日進補，養胃為先，豬肚為補脾之要品，無花果能健腸胃，活血通絡，濕中下氣功效7 S  w- W% m$ E7 ]$ [

68.榴蓮芯煲鯽魚湯5 b' Z. a7 R! N) r9 w
材料：榴蓮芯6個（約400克）、鯽魚2條，生薑3片, D, f) C- v' h6 t) e" G
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝
- |: q6 j, z5 M( h% a2 O
69.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯
材料：淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝

70.黨參百合煲豬肺
材料：黨參25克、百合25克、豬肺1個、生薑3片
功效：慢性支氣管炎，入秋後經常咳嗽，適合飲此湯9 N: R1 i* l5 w# L1 X0 ?
0 I: o2 x  D& E" T7 i# K& z
71.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片) M- z7 l: S! X" c7 K5 _
功效：此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補肝腎益精壯陽，熟地能滋陰補血) a* a6 _% Z4 [
$ R, e' X, Y2 Q; m+ Z4 Y4 X2 y+ v
72.番茄滾鹹豬肉湯
材料：番茄500克、紅蘿卜2個、鹹豬肉300克、生薑3片、蔥1根
功效：能清熱潤燥，開胃消食，生津止渴，有健脾滋潤下火的作用，適用於胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等

73.川貝北杏燉鱷魚肉
材料：鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克( g" B; H' m/ m* v8 q, o
功效：治咳嗽，氣不順+ A. \2 f; T" z+ E) W
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74.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯
材料：貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉
功效：可輔助治療雙葉結節甲狀腺腫，甲亢等，平時盡量少吃辛辣食物，不要吃加碘食鹽, q, U+ P5 k6 j; `
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75.沙欖去耳煲豬展湯6 f- a2 O5 O$ t- P5 }
材料：鮮沙欖、雲耳、豬展肉9 c8 ?! Z( N" D9 i% p) p" w  o
功效：對咽炎，扁桃體炎有利咽作用

76.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨
材料：圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨
功效：經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢，常會陰虛火旺，喉嚨痛可安神定驚助睡眠養陰滋潤，靈芝煲老鴨適合治療多夢，體虛，陰虛火旺，怕冷，手腳冰涼等症狀
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77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯: X0 U+ o6 }* f# s) n/ h
材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉
功效：經常熬夜睡眠不足，常會陰虛火旺，可安神定驚，養陰滋潤
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78.竹蔗紅羅卜豬骨湯
材料：竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片
功效：清熱除煩，生津潤燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤腸通便，補益身體
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79.黨參百合豬肺7 A% T3 ^- X: M  X
材料：黨參30克、百合50春、豬肺1個、生薑3片
功效：黨參補中益氣，百合溫肺止咳，養胃生津安神潤膚的作用，可治療老年慢性支氣管炎

80.芡實江珧柱豬粉腸湯  d* \& o7 M, F6 ^) ]
材料：江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片6 M  `/ E6 Z9 b0 d% c6 D# [
功效：芡實健脾止瀉，益腎固精，補中益氣，江珧柱有滋陰補腎，降低血脂，破壞癌細胞生長的作用，豬粉腸能潤腸胃，豐肌體，此湯溫補滋潤，養陰平肝，明目潤肺，補膝壯腰

81.蓮藕鯉魚湯
      材料：蓮藕500克、鯉魚500克、生薑3片
      功效：蓮藕是含鐵量較高，且又含大量的維生素C和纖維的食物，幫對糖尿病等體虛之人頗為適宜，此湯有滋補氣血，滋陰補腎之功效，是深秋時養生湯品之一
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82.川貝枇杷葉燉鱷魚肉瘦肉湯
      材料：川貝、枇杷葉、鱷魚肉、瘦肉
      功效：小兒咳嗽，白天少咳，一睡到床上就開始咳，中醫認為寒咳，可飲此湯
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83.丹參田雞燉冰糖
      材料：丹參、田雞、冰糖
      功效：“大三陽”，肝功能不正常，適合飲此湯，或用溪黃草煲水溪黃草衝劑也可
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84.栗子蓮子豬腰湯
   材料：蓮子30克、栗子60克、豬腰1對，豬骨300克、生薑3片
   功效：栗子性溫味甘，能補腎強筋，養胃健脾，蓮子養心，益腎，補脾，|澀腸，有傳統老藥師認為，孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯，胎兒出生後會皮膚較白，脾氣較好

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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