嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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麥多芬發表於 2017-5-5 21:59 | 只看該作者

本文來自：資訊科技 ND076DR-2★http://nd076dr2.258club.com/★ 轉帖請註明出處！作者：麥多芬 您是第3800個瀏覽者

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！* S" N* ~' i( N* s9 A& X- t3 {" o) ?
" Z; p" }! d1 ^  G3 F+ T
廣東省中醫院藥師佘自強教你煲靚湯！2 a9 n% L( C; J! \- m" s% |2 C
4 o: x  E6 d4 h
1.淮山黨參鵪鶉湯" Y3 K; W0 M& N* ]/ y% H* J
材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片, s$ V: C6 {3 `6 f3 d& M
功效：健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補益作用。( M" n) d& E9 \* i

2.五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯* a( s1 w6 \5 }# X( f* |9 j8 n- Y0 j
材料：五指毛桃、雞、或瘦肉: N- H- ^% ~; A* ^. k* y
功效：對於風濕對關節痛有幫助療效

3.黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞
材料：黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞
功效：補氣血健筋骨

4.山萸肉芡實煲瘦肉
材料：山萸肉、芡實、瘦肉$ \. [/ N$ Y/ \5 H1 S% [
功效：補陽虛

5.百合西洋菜豬展生魚湯
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片 8 q: u* B1 [  t; y% f
功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣
" {! o8 f7 r* A. L  t1 A
6.清補涼乳鴿湯
   材料：淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生薑3片
   功效：這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用! ?, H  q/ D. `
% \+ }: n# d" [- `' _5 G
7.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎7 j- Z# Y2 o" B1 E' ]0 [9 Y, t4 q  x
功效：主治小兒疳積，或祛積開胃
* }9 K# n( w( h! l% p
8.太子參無花果瘦肉湯
材料：太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生薑3片
  功效：能健胃，理腸，益氣潤肺，對幹咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用，可用於脾胃虛弱或消化不良

9.春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞( T% k+ E, |' k, v1 K/ j6 j
材料：春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞7 m8 Z* O9 d" I1 H3 e" F2 k8 Q
功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度
5 @+ h$ N) B8 F
10.春砂仁煲鯽魚湯
   材料：春砂仁、鯽魚: M' }* U: c- }3 X# v8 z3 @! R
   功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣

11.栗子淮山豬蹄湯
   材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生薑3片1 I* A$ W0 R' @* q" M8 n1 P/ Q' {
   功效：能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便

12.白菜幹豆腐臘鴨頭湯: m2 D3 m7 @2 }. w& |2 i. ^) @
   材料；白菜幹75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生薑3片; c: C* z9 l, r: A8 \0 R8 ~8 S6 e# K8 ?
功效：滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣
% B# d- ~1 u2 @3 k, b
13.粉葛煲魚湯
   材料：粉葛、鯪魚9 m$ i8 N. u. ^# f
   功效：健筋骨，行氣活血，祛水利濕3 }1 o8 J! @( g5 ^8 v

14.豬籠草赤小豆橫利湯' q" ]3 h  A% U- Z: Q% q% l' x+ p
   材料；豬籠草20克（鮮品45克）赤小豆50克、豬橫利3條、生薑3片1 l# \* Z0 D( L6 E
   功效：清熱利濕，化痰止咳，潤肺陰清肺熱又能退濕，療瘡，清積去痰: P. c) R, _0 G6 Y. w
1 C1 B  W+ \4 I2 `+ s- e% s
15.浮小麥參淮牛展湯
   材料：脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生薑3片
   功效：補益精血，健脾養胃，補脾安神，滋陰補氣潤血和脈

16.綿茵陳煲鯽魚湯
   材料：綿茵陳、鯽魚% h" Q4 j9 _7 l5 g/ ^
   功效：對蕁麻疹，手腳經常癢有去濕抗過敏作用% y+ {( z% E* S
+ s* z3 E# s7 X
17.金嬰子，澤瀉煲瘦肉湯
   材料：金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克: h: _) o( U8 G
功效：脾胃虛，陰虛火旺，胃寒伴肝氣鬱結（乳腺增生，兩肋疼）

18.陳皮頓老鴨$ s5 t4 j8 v# C4 P) N
   材料：陳皮10克、光老鴨1隻、生薑3片
   功效：理氣健脾，燥濕化痰，潤肺止咳，滋陰補血，健脾醒胃

19.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚
   材料：木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個5 `% n- a; P6 x# O( y) J1 l1 o
   功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補血潤而不燥
& E: v' ^# D( }+ T
20.淮山沙參玉竹鵝肉湯, T4 d, w$ i( y) n: y- a
   材料；沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生薑3片
   功效：有養胃止渴，補氣生津，解五髒之熱，對陰虛咳嗽，口幹欲飲，防感冒，急慢性支氣管炎，糖尿病有益
; a7 @8 f6 _# l; E, C0 I( n5 r9 `
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鯴魚湯1 `7 `/ }8 X4 H3 n, M; U9 h
   材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生薑3片5 a1 `* c/ u; J) \0 T+ j4 T
   功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白2 A/ Q7 f1 U/ u* g6 Z
/ F6 ~0 y) ^# k) ?- d6 i
22.百合陳皮鯽魚湯1 \8 ]- }0 t9 w# |1 f7 ^
   材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片
   功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣
  z1 C, O$ H7 D: A( |( y% {: e
23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚4 C/ G3 U2 [* d* o- \
   材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條- G+ X- N7 _) b/ t& @
   功效：止咳，提高呼吸道免疫力

24.木瓜墨魚湯
   材料：木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生薑3片
   功效：滋肝腎，養血滋陰，有明目、通經、安胎、利產、止血和催乳等功效

25.北芪或糯稻根煲山斑魚湯& S* Y6 A  u9 t4 p% W) M
   材料：北芪、糯稻根、山斑魚9 t9 R  V) m# V+ \
   功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋後出手汗等，有提氣斂汗作用

26.豆角幹煲鯇魚尾
   材料：豆角幹100克、鯇魚尾1條、生薑3片
   功效：健脾益氣，消暑化濕，能輔助治療肝陽上亢之關節痛、眼花，高血壓等疾病

27.糯稻根太子參煲泥鰍魚湯
   材料：糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克
   功效：產後陰虛多汗，小兒睡覺多汗5 W* e7 a* j* t. _) _) [$ b, x
% j( g; W. i) I8 y
28.去苓黃精生蠔湯
   材料：去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蠔300克、雞肉350克、生薑3片
   功效：白潔皮膚，補腎壯陽、並能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養氣為秋日靚湯

29.雙仁燉豬心湯
   材料：酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個
   功效：安神定驚，滋補腎陰助睡眠0 b, M+ s1 `) Z0 W' Q0 V% [

30.大地魚瘦肉滾豆腐湯
   材料：大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生薑4片、生蔥2條
   功效：醒明可口，為秋日滋潤湯水

31.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
   材料：玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片: D$ M  _/ U6 J
   功效：健脾補肺，清熱利濕、補腳力健筋骨，對皮膚粗糙，秋日幹燥可常飲用

32.雪梨麻黃瘦肉湯
   材料：南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個, E/ E% n5 `' ~
   功效：有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效，有溫中益氣益肺止咳作用$ |9 z$ B1 ^6 x: o$ J+ I; c
9 `( `: p& @2 l/ T  {
33.蘋果雪耳瘦肉湯* s4 {0 l6 $ m" s
   材料：雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個
   功效：滋陰泣燥，補益氣血，健脾祛濕，健脾固精，男女老少適宜

34.鮮橄欖煲海螺瘦肉湯3 k, s5 _- c" f0 Z0 \+ q1 Y  V
   材料：海螺、瘦肉、新鮮橄欖
   功效：適合風熱引起的咽喉炎，可清涼解毒利咽5 N' E; Z; T/ Z. G2 \6 h6 ^$ @; k

35.龍利葉黃豆燉白鯽魚7 P# T5 K+ ^  S& n- Y+ ?
   材料：黃豆、龍利葉、白鯽魚8 C; b* b: ]/ D$ P, g7 ]
   功效：對支氣管炎及肺氣腫有食療作用
/ C- b: a7 `. @9 _5 x6 z
36.冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉
材料：冬蟲草7條、水鴨150克（一人量）、或西洋參20克、瘦肉150克（一人量）' [- r; k. n% i0 g" }+ i
功效：化療術後，長期白細胞偏低4 x: N9 F+ q2 \: O2 t; I4 n
$ S1 j4 l2 Z6 m9 o% ~
37.猴頭菇白果鯊魚骨湯
材料：猴頭菇50克、白果，蓮子，淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生薑3片% ~1 D* $ L; O! A1 e5 [  r
功效：養胃健胃，滋腎補肺，養血安神，生精增髓，含骨膠原，能滋補身體抗癌清瘤( x1 P  b5 L* O

38.黃豆蠔豉排骨苦瓜湯5 R: a, d' R- ^) t
材料：蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨& z7 _3 r4 f- x  g- W
功效：對口腔潰爛，虛火，消化不良可滋陰降火! I) m" C. @/ n! ]' i) A

39.紅羅卜排骨湯
材料：紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個，陳皮半塊、生薑3片) p- j3 V% D; S* p* B1 \
功效：能增強體質，提高免疫力和潤澤肌膚且補中益氣

40.鮮蓮子滾雞肉湯" d! x! X5 r0 @
材料：鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生薑3片
功效：有鎮靜強心和抗衰老，益心補腎，健脾止瀉，固精，對心悸失眠煩躁有安神作用

41.西洋參淮山紅棗清燉乳鴿, U* }( Y8 i: j' Q, }
材料：西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生薑3片
功效：清補滋陰益氣補肺健脾，補氣養陰，清火生津，合適養生之用/ \- d- K7 p& E, b9 Z& V
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42.綠豆百合燉白鴿
材料：綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1隻
功效：對臉長痘痘，多油，便秘有解毒利瀉作用% s. k$ ]% T7 I8 B8 D" b( {
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43.花生北芪紅棗煲牛展
材料：花生100克、北芪15克、紅棗、牛展8 Z& I/ k0 F* B6 t' Y# K
功效：小兒發育不良，瘦弱、嘴唇發藍，中醫說有風，脾虛血氣不足，可以旺血5 I3 U3 Y5 r5 _4 d! t' _3 U

中藥石斛的藥性及用途：' Q  }5 z0 ?. [$ ?( X1 C( C
   石斛有良好的養用生津作用，曾與靈芝、人參、冬蟲夏草等並列為仙草，但要注意的，石斛藥性微寒、滋膩，有收斂邪氣之弊，會阻礙人體內部的病邪向外宣泄，還能助濕生痰，化熱，隻有因熱病、勞傷、年邁等引起的陰虛，燥熱者才可使用，平日素有濕熱、痰濕、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有傷風、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤。帶下等病人均不宜服用。石斛，對氣管敏感，喉嚨癢，幹咳及帶痰因氣燥引起的咳嗽等，服用石斛補肺潤肺湯水有助潤肺生津，化痰等功效2 n+ f* h4 J6 {2 X' }

44.荷花荔枝幹燉老鴨
   材料：鮮荷花2朵、荔枝幹10個、光老鴨750克、生薑3片
   功效：荔枝幹能營養肝血，美容潤膚，通神益智，宜作津液不足，傷血和胃寒之用，民間有血寒補荔枝，血熱補龍眼之說，荔枝幹作補補益無損，不至助火生熱，有生津止渴，清熱除燥，養胃消食，調氣舒鬱之用0 Y2 r4 n* b. L8 u  Q# W2 T
8 d, E$ X% f) C5 L# {0 Q
45.石斛淮山杞子豬骨湯
   材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克! z. x4 S9 {! c, }  c% z. F
   功效：潤肺生津
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46.石斛冰糖茶
   材料：石斛15克、冰糖適量
   功效：治低熱，口幹渴，虛勞煩熱，養陰清熱，生津益胃
   注意：脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用

47.石斛麥冬瘦肉汽: g' ]; ~  c5 l! s' A$ z+ @' y1 k% W' s
   材料：瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個
   功效：對糖尿病胃陰不足，煩渴多飲，口幹舌燥，小便多，大便結，有生津止渴，清熱養胃2 {/ h3 Z% s% W7 g( e4 p6 e/ o( R; H
( w0 \' ^; e0 b3 N) O8 g4 a! n' s
48.石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉
材料：太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生薑2片1 d7 k& |9 v  G$ R. j6 l; F
功效：刷牙容易流牙血屬陰虛火旺型熱氣喉幹，喉痛，容易上火7 b) s+ b( k8 i- C+ S  U! Z
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49.明目補肝湯
材料：石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚
功效：對常看電腦，眼睛很幹有補肝明目作用
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50.石斛杞子豬肝湯
   材料：石斛12克、杞子12克、豬肝. F! C' ?8 o) {% {: U
   功效：對曾患肝炎，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺有繈補肝陰作用
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51.女性調經方（一人量）
A.材料：當歸15克、紅棗5個，冰糧適量
B.材料：益母草15克、紅棗5個，冰糧適量# d! H; O( K( c+ W1 v- ?. D8 G0 O
C.材料：桑寄生20克、紅棗5個，冰糧適量
功效：女性冬日怕冷，月經不調，痛經
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52.清燉蚌肉5 n! [- x; y% M; F" Z, J
材料：鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）、生薑2片
功效：養肝滋陰，明目解毒，涼血止渴，且能用於視力不足，尤對老人有益對糖尿病陰虛者也大有裨益

53.鬆子仁煲西洋參鮮雞湯或鬆子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳
材料：鬆子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉
功效：皮膚經常癢或濕疹，可防秋燥日皮膚幹燥，痕癢: |  L0 u. f9 X8 R
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54.橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯$ H( l4 V, p9 m) ?1 K& N+ ?4 c
材料：橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個
功效：對因天氣幹燥感覺口幹，鼻幹，有滋潤作用

55.鮮茅根霸王花豬肺湯! G: f, X1 q) h# C$ {4 H
材料：霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個，蜜棗4個" f9 R% y  a/ ^) c7 U
功效：潤肺益氣，止咳除痰，祛痰理氣消熱涼血，利尿消腫可用於濕熱消滯，小便不利
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56.蜜棗淮山西施骨湯
材料：淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生薑3片% H" J' B. ?7 w6 M! ?* X
功效：西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤肺的蜜棗，健脾補中滋養的淮山配伍為湯，清潤而滋補，為秋日之靚湯

57.靈芝煲豬肚. q5 e3 m' G: T4 e6 S6 r* r
材料：豬肚1個，靈芝200克、蜜棗4個
功效：有慢性胃炎，經常會胃痛，體質怕寒涼，可煲此湯% L- Q1 n' _4 M! Q
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58.治療青春痘，痤瘡方二款
A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克燉蠍子6隻，豬瘦肉250克$ R: B4 K% X- J! \" Z/ o8 b
B.材料：綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1隻& f7 ~; s! M1 W" S
功效：臉色發黃，經常像青春期一樣長痘痘，可飲此湯調理

59.杞子滾牛肝湯
   材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生薑3片、蔥花適量
   功效：具有補肝，養血、明目、健美、益壽的功效。亦能用於免疫力低下，貧血。肝血虛引起的眩暈，麵色無華，視物模糊等症，能滋補肝腎，益精明目% u6 c( A( z- s0 X: O

60.使君子煲瘦肉湯/ M7 _6 J, L6 w+ k# A
材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）: F# d& B- I: }0 @  L
功效：兒童夜睡不寧睡眠差，或有蛔蟲有輔助治療作用

61.石斛玉竹沙參煲瘦肉湯
材料：石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克# g4 V3 p( w- ~
功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用) v8 f+ J4 a, s

62.椰子黃豆無花果田雞湯
材料：黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片
功效：能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛
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63.貓爪草煲瘦肉
材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片
功效：對乳腺結節能散堅軟結: ]- x& y/ E7 u
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64.杜仲補骨脂排骨湯
材料：杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片- G+ L' x' X  G* I9 K
功效：對腰肌勞損能固腎旺氣血& S$ d* C0 v' G/ j$ Y. ?$ w- t1 u

65.淮山元肉燉水魚
材料：淮山25克、元肉25克、水魚1隻，瘦肉100克、生薑3片  U0 d) M" }! S2 ?
功效：滋陰潛陽，散結消堅，補勞損，壯陽氣，可用於肺結核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食欲不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等3 ?5 t9 G& [5 Q- F2 Q0 S1 k0 h3 ?( n* B

66.眉豆花生玉米煲山斑魚湯- @* h0 V: B1 ?1 |) B
材料：眉豆、花生、玉米（連須連衣）生薑、山斑魚、瘦肉4 |: ~. F: `" @- G
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用9 l- g$ P( y5 d5 k1 L; c$ y7 n
功效：對天氣轉涼還怕熱，有幹咳，有痰，或高血壓，糖尿病等有健脾斂汗作用，用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對腎病患者很有幫助

67.無花果花生煲豬肚湯0 U3 X6 V# {. K/ E+ n; W. x" u
材料：無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片: l4 K; n7 [, Q. ~7 i, [8 E7 R  X
功效：秋日進補，養胃為先，豬肚為補脾之要品，無花果能健腸胃，活血通絡，濕中下氣功效

68.榴蓮芯煲鯽魚湯
材料：榴蓮芯6個（約400克）、鯽魚2條，生薑3片7 ~9 n/ m$ r/ l. w) o- w$ B: ^8 U) j
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝# z1 Q$ o; x; r. a2 I7 _
% V8 i1 k9 N; j9 |8 [
69.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯( b% l: H) E9 g- ?
材料：淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克
功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝
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70.黨參百合煲豬肺8 h6 E: Q- u5 M% v
材料：黨參25克、百合25克、豬肺1個、生薑3片1 v) b+ `: A  [' l# c$ e  J
功效：慢性支氣管炎，入秋後經常咳嗽，適合飲此湯2 C0 f& A1 s2 {, ]+ s5 S! A/ t4 K

71.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯3 o$ s' J6 _7 B7 x5 Q
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片
功效：此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補肝腎益精壯陽，熟地能滋陰補血+ [6 }) y! t* E$ E& `
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72.番茄滾鹹豬肉湯/ q0 H0 u+ \: `4 Q2 f6 T4 P* C
材料：番茄500克、紅蘿卜2個、鹹豬肉300克、生薑3片、蔥1根( Y/ E6 ?3 K4 ?  M( K! z% e0 z6 k9 S
功效：能清熱潤燥，開胃消食，生津止渴，有健脾滋潤下火的作用，適用於胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等

73.川貝北杏燉鱷魚肉) v% `% ^! j: Q; m% H) W! K$ I
材料：鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克% k& p! _# _6 m
功效：治咳嗽，氣不順
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74.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯- P: R. ~/ n0 k% B& v5 }
材料：貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉
功效：可輔助治療雙葉結節甲狀腺腫，甲亢等，平時盡量少吃辛辣食物，不要吃加碘食鹽$ Q1 V3 |, r" R& O
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75.沙欖去耳煲豬展湯
材料：鮮沙欖、雲耳、豬展肉
功效：對咽炎，扁桃體炎有利咽作用$ f8 J0 C8 o8 B9 Z
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76.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨
材料：圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨' Z, ~8 o" ]3 v& h
功效：經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢，常會陰虛火旺，喉嚨痛可安神定驚助睡眠養陰滋潤，靈芝煲老鴨適合治療多夢，體虛，陰虛火旺，怕冷，手腳冰涼等症狀# t+ `% R- H' B- y3 \' A
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77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯
材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉" X* d  A* o, Z- `$ U- H; d0 i
功效：經常熬夜睡眠不足，常會陰虛火旺，可安神定驚，養陰滋潤1 a+ ]5 o' O) I( p! e3 a
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78.竹蔗紅羅卜豬骨湯
材料：竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片2 ^9 _* W" ^1 U& u5 {; J
功效：清熱除煩，生津潤燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤腸通便，補益身體

79.黨參百合豬肺
材料：黨參30克、百合50春、豬肺1個、生薑3片- }2 x5 ^3 o5 I* {
功效：黨參補中益氣，百合溫肺止咳，養胃生津安神潤膚的作用，可治療老年慢性支氣管炎
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80.芡實江珧柱豬粉腸湯6 f9 I  l9 r  V# ^: l1 A3 G
材料：江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片
功效：芡實健脾止瀉，益腎固精，補中益氣，江珧柱有滋陰補腎，降低血脂，破壞癌細胞生長的作用，豬粉腸能潤腸胃，豐肌體，此湯溫補滋潤，養陰平肝，明目潤肺，補膝壯腰6 K2 _9 k/ S% F% {0 P5 m9 P' v7 ]( S! h
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81.蓮藕鯉魚湯- u7 ^7 F8 A: K- p% b8 S+ G% j% K: m
      材料：蓮藕500克、鯉魚500克、生薑3片
      功效：蓮藕是含鐵量較高，且又含大量的維生素C和纖維的食物，幫對糖尿病等體虛之人頗為適宜，此湯有滋補氣血，滋陰補腎之功效，是深秋時養生湯品之一2 N* f' S- {2 I: O  |. l1 \+ L! y+ o: I

82.川貝枇杷葉燉鱷魚肉瘦肉湯
      材料：川貝、枇杷葉、鱷魚肉、瘦肉
      功效：小兒咳嗽，白天少咳，一睡到床上就開始咳，中醫認為寒咳，可飲此湯

83.丹參田雞燉冰糖- F$ ~; G* V/ p! p8 n* {
      材料：丹參、田雞、冰糖
      功效：“大三陽”，肝功能不正常，適合飲此湯，或用溪黃草煲水溪黃草衝劑也可
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84.栗子蓮子豬腰湯+ l' e5 L4 I0 Z" l
   材料：蓮子30克、栗子60克、豬腰1對，豬骨300克、生薑3片
   功效：栗子性溫味甘，能補腎強筋，養胃健脾，蓮子養心，益腎，補脾，|澀腸，有傳統老藥師認為，孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯，胎兒出生後會皮膚較白，脾氣較好

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嘩，84個靚湯，連煲二個幾月都吾怕重複！

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